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Es un organismo interinstitucional dependiente del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, cuyos principales objetivos son promover la salud comunitaria, proteger el ambiente y mejorar la alimentación, particularmente en el contexto rural.
Trabaja principalmente en el estado de Oaxaca para crear un modelo innovador de capacitación en las áreas de salud, nutrición, ecología, educación y proyectos comunitarios para el desarrollo sustentable.
El éxito del modelo radica en que conserva al mismo personal que se capacitó en la comunidad hace más de 15 años. Estos promotores, hoy ampliamente experimentados, han reproducido el modelo dentro y fuera de sus comunidades. |
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